선물로 딱 좋은! '방울토마토 매실절임' 오미자체리토마토
오늘은 쉽게 만들면서도, 센스있는 선물이 되는 방울토마토청 레시피를 적어보고자한다. 방울토마토 매실절임, 체리토마토, 방울토마토청, 토마토마리네이드, 오미자토마토 뭐라고 불러야 어울릴지 이름 붙이기 나름이다. 다이소 병에 담긴 영롱한 붉은 빛의 체리토마토. 빼빼로데이, 화이트데이, 발렌타인데이에 과자나 사탕대신 주기 좋은 센스있는 선물이다. 만들어두면 음료로도, 샐러드나 마리네이드로도 먹을 수 있어서 유용하다. 준비물대추 방울토마토, 오미자청, 매실청, 소독한 병, (+로즈마리와 레몬은 넣으면 향도 좋아지고 보기도 좋지만, 굳이 없어도 큰 차이는 없다.) 방울토마토매실절임 만들기 1. 방울토마토 꼭지 반대편 부분에 열십(十)자로 칼집을 내준다. 너무 깊게 내면 터지기 때문에 아주 살짝 선만 긋는다.2. ..